Informasjon
VITO XL – Den kraftigste løsningen for frityroljehåndtering i storkjøkken og bakerier
VITO XL er utviklet for de mest krevende kjøkkenmiljøene med store frityrer og høyt oljeforbruk. Med en kapasitet på hele 120 liter og et vakuumbasert filtreringssystem, gir VITO XL en effektiv, trygg og hygienisk metode for håndtering og gjenbruk av frityrolje – med full digital kontroll.
Fordeler på et øyeblikk:
-
Spar opptil 50 % på frityrolje
-
Bevar jevn og høy oljekvalitet
-
Reduser manuell arbeidsbelastning
-
Maksimal sikkerhet på kjøkkenet
-
Bærekraftig løsning som reduserer svinn
-
Digital dokumentasjon og kostnadskontroll via VITOconnect
-
Enkel og hygienisk forflytning i kjøkkenet
VITO XL suger automatisk olje direkte fra frityren over i den store tanken, samtidig som partikler og rester filtreres ut – helt ned til 5 mikrometer. Rester som brødsmuler holder seg tørre i filteret, og oljen kan deretter pumpes tilbake i frityren eller tømmes ut på en trygg måte.
Med låsbare hjul og justerbart håndtak er VITO XL lett å flytte, selv i store og travle kjøkken. Den tåler temperaturer opptil 200 °C og har automatisk sikkerhetsavstengning med nivåsensor. Et integrert varmeelement gjør det også mulig å filtrere fast fett.
Det robuste huset i rustfritt stål (1.4301) sørger for driftssikkerhet og lang levetid. Med VITOconnect får du full oversikt over bruk og kostnader – en moderne og bærekraftig løsning for profesjonelle kjøkken.
Velg VITO XL – en kraftig, hygienisk og brukervennlig løsning for filtrering og håndtering av store mengder frityrolje.
Spesifikasjoner:
-
Normal bruk: Ideell for storkjøkken, bakerier og høy frityrbelastning
-
Filtreringskapasitet: Opptil 30 liter/min
-
Pumpekapasitet: Opptil 35 liter/min
-
Filtreringseffektivitet: Ned til 5 mikrometer
-
Tankvolum: 120 liter
-
Partikkelkapasitet: 10,7 kg
-
Vekt: 64 kg
-
Maks temperatur: 200 °C
-
Materiale: Rustfritt stål (1.4301)
