X - VITO 30

VITO 30 – Utgående modell (forløperen til VITO VS)

Effektiv filtrering av frityrolje – direkte i frityren

VITO 30 er forgjengeren til dagens VITO VS, og er designet for filtrering av olje i frityrer med opptil 12 liter kapasitet. Maskinen filtrerer oljen mens den fortsatt er varm, helt ned til 5 mikrometer – og fjerner både partikler, smuler og skadelige stoffer som akrylamider.

Fordeler:

• Forlenger oljens levetid med opptil 50 %

• Reduserte oljeutgifter gir rask avkastning på investeringen – ofte under ett år

• Renere olje gir bedre smak og utseende på frityrstekt mat

• Filtrerer til 5 mikrometer, også bort skadelige akrylamider

• Rask og enkel i bruk – filtrerer på ca. 5 minutter

• Filtrerer oljen mens den er varm (opptil 170 °C) – ingen venting på nedkjøling

• Kan brukes daglig eller etter hvert skift

• Enkel å rengjøre (basen kan vaskes i oppvaskmaskin)

• Passer alle typer gass- og elektriske frityrer

• Reduserer risiko for krysskontaminering – filtrer allergenfrie eller veganske tanker først

• Enkel lagring i egen dryppbakke

Spesifikasjoner:

• Utvendige mål (uten dryppbakke): 116 mm (B) × 192 mm (D) × 382 mm (H)

• Normal bruk: For frityrer opptil 12 liter

• Filtreringskapasitet: Ned til 5 mikrometer

• Syklustid: Ca. 5 minutter

• Maks temperatur: 170 °C ved bruk

• Strømtilkobling: 230V / 13A støpsel

• Vekt: Ca. 7 kg

• Materiale: Rustfritt stål

Utgående modell – begrenset tilgjengelighet.
Et godt valg for deg som ønsker VITO-kvalitet til redusert pris, med samme funksjonalitet som dagens VITO VS.